Симон родился в январе 1990 года в деревне Мальмор недалеко от Марселя. Его родители были фермерами.
В 18 лет поступил в ESMOD – Высшую школу искусств и технологий моды в Париже.
Проучившись всего два месяца, он бросил школу и создал первую коллекцию. В 2009 году появился бренд Jacquemus, названный девичьей фамилией матери.
Детали и сложный крой требовали денег, которых не было.